今日でエアーズロックリゾート、パイオニアロッジ最後の夜です。
最後の夕飯はラムづくしです。
野菜炒めのお肉にもラムをたっぷり使いました。
骨付きラムのステーキを焼きます。
味付けは塩と照り焼きステーキ味です。
たくさんの野菜を食べるのには、やはり炒め物は最高です。
しかし、白いご飯がほしいですね。
ここパイオニアロッジのライスクッカー(炊飯器)は・・どうも壊れているようです。
さらに炊飯器の中の鍋底が黒こげになっていて・・・かなりやばそうでした。
こんな時には普通の手鍋で炊けばいいのですが・・・これまたふたのある鍋が一つもありませんでした。
やはり、オーストラリアツァーには、自分で鍋類、キッチン用具を持ってくると良さそうですね。
それでも肉と野菜、チップスとサルサ、そしてビールがあれば言うことなしですね。
いただきま~す!!
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